《歡迎光臨！寶可夢咖啡店 ～拌拌繽紛趣～》（日語：ようこそ！ポケモンカフェ ～まぜまぜパズル～，英語：Pokémon Café ReMix）又稱《寶可繽紛趣》（日語：ポケまぜ），原名《Pokémon Café Mix》，是一款由日本工作室Genius Sonority開發的益智遊戲。遊戲於2020年6月24日發行，由任天堂發行任天堂Switch版，寶可夢公司發行Android和iOS版。遊戲採用本體免費、道具收費的營業模式。
在遊戲中，玩家將作為寶可夢咖啡館的經營者，對於每個前來咖啡館的寶可夢們，玩家需透過消除方塊的益智遊戲玩法來製作料理。每次成功完成訂單後，玩家便可以升級其咖啡館的設備及樓層。此外，玩家提升和寶可夢之間的「友好度」還能使寶可夢成為咖啡館的員工。
